Майтаке (Grifola frondosa) традиционно считается «женским» грибом: он положительно влияет на гормональный фон, выравнивает менструальный цикл и способствует своевременной овуляции у женщин. Благотворно воздействуя на баланс половых гормонов (эстрогенов и прогестерона), майтаке способствует поддержанию упругости и увлажнения кожи в глубоких слоях дермы, повышает плотность и качество тургора кожи. Также этот гриб великолепно нормализует углеводный и жировой обмен, восстанавливает чувствительность клеток к инсулину, снижает уровень глюкозы в крови, нормализует микрофлору кишечника, способствуя тем самым здоровому и эффективному снижению веса и благоприятному иммунологическому статусу.
Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus) содержит чемпионские количества антиоксидантов эрготионеина и глутатиона, благодаря чему может считаться универсальной добавкой на каждый день, способной продлить молодость и качество жизни. Глутатион по праву считается одной из главных антиэйдж-молекул — он защищает наш организм от последствий оксидативного стресса, играет важную роль в детоксикации большого количества вредных веществ в печени, защищает клетки нашей иммунной системы от повреждений, регулирует процессы апоптоза, продлевая молодость и структурную функцию наших органов и тканей. Эрготионеин — ещё одна важная антиоксидантная молекула, которая содержится во многих грибах, а вешенка — чемпион по её содержанию. В японском исследовании 2006 года обнаружили корреляцию между повышенным потреблением грибов с высоким содержанием эрготионеина и более низкой заболеваемостью деменцией.
Болетус (Boletus edulis), известный также как белый гриб, широко признан за свои питательные и вкусовые качества. Он богат белками, витаминами и антиоксидантами: полифенолами, витамином С, глутатионом, эрготионеином, ликопином, бетакаротином, витамином Е и др. Эти вещества активно борются со свободными радикалами, которые с возрастом неизбежно накапливаются и повреждают клетки нашего организма, помогая минимизировать риск развития хронических возрастзависимых заболеваний. Болетус способен снизить цитотоксичность и ингибировать некоторые провоспалительные цитокины, снижая риск развития онкологических заболеваний и хронического воспалительного статуса организма. Также белый гриб способен изменять состав микробиоты кишечника при серьёзных дисбиотических состояниях, предотвращать запоры, улучшать пищеварение и снижать уровень гормона грелина, отвечающего за чувство голода. Ежедневное применения болетуса поможет снизить лишний вес, а значит, предотвратить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и эндокринных нарушений в организме.
Тремелла (Tremella fuciformis), также известная как дрожалка, — гриб, который столетиями используется в традиционной китайской медицине и обладает выраженным адаптогенным, гиполипидемическим, нейропротекторным и антиоксидантным действием на организм. За счёт своего влагоудерживающего свойства полисахариды тремеллы являются натуральным увлажняющим средством, сходным по действию с низкомолекулярной гиалуроновой кислотой, способны проникать в глубокие слои дермы и вызывать выработку коллагена и эластина в фибробластах. Ежедневный приём гриба будет способствовать визуальному омоложению, повышению качество тургора и восстановлению гидролипидной мантии кожи. Также полисахариды тремеллы имеют выраженное гастропротективное и противовоспалительное действие на стенки желудка и кишечника за счёт образования мукоидной слизи и являются отличным пребиотиком, необходимым для роста хорошей микрофлоры кишечника, в особенности бифидобактерий, которые отвечают за синтез важных аминокислот и витаминов группы B.
Отзывы
Отзывов пока нет.